Dai che questa volta ce la facciamo! Nel 2012 prefiggiamoci come obiettivo quello di essere più sani, più vitali ed energetici cambiando le nostre abitudini in meglio e per farlo concentriamoci su 5 obiettivi semplici ma fondamentali.
1) Riduciamo o controlliamo il peso: tenete presente che bastano pochi chili in meno per migliorare di molto la nostra salute. Anche il 10% di grasso in meno riduce drasticamente il rischio di infarto, cancro, ictus e demenza.
2) Rimettiamoci in forma: bastano pochi minuti al giorno per migliorare la funzionalità di cuore, polmoni, muscoli e mente. Scegliete voi la forma ma fate in modo che l’attività fisica vi diverta e vi scarichi. A casa, in palestra o in un parco ogni situazione è buona per muoversi un pò di più.
3) Scegliamo di mangiare sano: passate ai carboidrati integrali e riducetene la quantità, aumentate le verdure e seguite la stagionalità, usate proteine provenienti da fonti selezionate e in particolare pesce pescato di piccola taglia e legumi, utilizzate solo olio d’oliva extravergine pressato meccanicamente, come spezza fame scegliete noci, semi naturali e frutta, usate le spezie in abbondanza e riducete invece al minimo zuccheri, dolci e tutto ciò che è super-processato. Vedrete come vi sentirete!
4) Miglioriamo i nostri parametri vitali: la pressione arteriosa ottimale è attorno ai 120/70mmHg, la circonferenza addominale deve essere assolutamente meno di 102 cm nei maschi e meno di 88cm nelle donne, il colesterolo buono detto HDL deve essere più di 40 e quello cattivo LDL sotto i 100, la glicemia a digiuno deve essere sotto i 100 ed è meglio se la teniamo sotto i 90.
5) Riduciamo lo stress: nel 2012 prefiggetevi anche di badare al vostro stress e di non ignorarlo. Tensioni muscolari, bruciori di stomaco, irritabilità, ansia, insonnia, tachicardia e palpitazioni sono spesso sintomi di elevati livelli di stress. Basta imparare una tecnica di meditazione, fare un corso di training autogeno, di yoga o di tai chi per contribuire in modo sostanziale a ridurre lo stress. Usate anche la natura per esempio immergendovi nel verde per lo meno nei weekend.
E’ importante poi coinvolgere gli altri perché più persone sane ci stanno attorno e più saremo facilitati nell’adottare comportamenti salutari. Allora diffondete il vostro entusiasmo e per iniziare perché non sfruttare proprio i prossimi giorni che sono per molti ancora di vacanza? Usiamo allora il tempo in più a nostra disposizione per fare qualcosa di utile: via dolci, dolcetti e sotto con le nuove abitudini!
Salve dr Ongaro … Dopo un bel po di tempo che ho finito il suo libro mangia che ti passa , sto finalmente imparando a camminare sulle mie gambe , nel senso che inizio a capire da solo se un alimento lo posso mangiare o no
e lo considero gia un bel trionfo … ed e bellissimo che lei non ci da una dieta ma un educazione alimentare …. di questo non le saro mai abbastanza grato!
Inoltre ho notato su internet un suo collega che mi fa pensare … si tratta del prof. Berrino …. dice spesso che non abbiamo bisogno di carne e che bastano solo i legumi abbinati ai cereali per le proteine … ma adesso mi chiedo come e possibile riuscire a raggiungere 1gr di proteine per chilo corporeo mangiando solo cereali e legumi?
Se non raggiungo questa quota di proteine circa 3 o 4 volte a settimana vado incontro a qualche rischio?
Vorrei mangiare solo pesce azzurro e qualche volta a settimana vorrei mangiare solo vegetali … pero siccome ho 18 anni e pratico esercizi aerobici e di potenziamento circa 4 volte a settimana ho paura di avere dei cali muscolari o un rallentamento nella crescita della massa muscolare …
Grazie dottore !! Spero che nel nuovo libro (che ormai sogno la notte) riesco a capire qualcosa in piu in modo da non doverle fare sempre domande …. purtroppo ho paura di perdere i risulati ottenuti grazie al suo programma alimentare!
Attendo sue notizie
Grazie ancora dottor Ongaro !
Ah dottore un ultima cosa riguardo il caffe!
Adoro il sapore del caffe , adesso sto utilizzando quello normale ma appena lo finisco prendo il decaffeinato biologico , comunque da 1 giorno mi sto facendo “la tisana al caffe”
Cioè metto un cucchiaio di caffe nella moka per 6 persone e mi esce una bella tazzona al sapore di caffe che poi addolcisco con la stevia , una vera delizia ! …. lo dovrebbe provare!! xd
Ma cosi facendo corro il rischio di prendere troppa caffeina?
Per caso sa quanto caffe dovrei mettere per non correre rischi?
Grazie ancora dottore!!
Facendo passare molta acqua nella miscela si estrae più caffeina ma se la quantità in partenza è così poca non penso sia un problema.
Il Prof.Berrino è uno scienziato serio e una persona che stimo. E’ questione di scelte ..certo si può benissimo stare con solo legumi (lo fanno in tanti)..ma se lei mangia il pesce non vedo che problemi ci siano…
CARO DOTTORE HO LETTO “MANGIA CHE TI PASSA” E L’HO TROVATO MOLTO UTILE.
VOLEVO CHIEDERLE UN CHIARIMENTO SUL RAPPORTO TRA OMEGA 3 E OMEGA 6.
SE HO CAPITO BENE GLI OMEGA 3 DEVONO SUPERARE GLI OMEGA 6 MENTRE IO HO ACQUISTATO UN OLIO DENOMINATO BALANCE CON QUESTO RAPPORTO OM3:OM6=1:2,5 CON PREVALENZA DI PIU’ DEL DOPPIO.
COSA NE PENSA?
Meglio assumere solo omega 3
Caro dottore, le scrivo per chiedere un consiglio mio papà (61 anni) ha il colesterolo un pò alto (non altissimo non gli hanno mai prescritto farmaci per abbassarlo…) però ha familiarità con problemi cardiagi (suo papà, degli zii sono morti di infarto). Non ha la pressione alta. Purtroppo non c’è verso di fargli smettere di mangiare salame e formaggi… anche se ultimamente dopo aver smesso di fumare mangia parecchie noci (quando gli viene voglia di fumare sgranocchia un paio di noci) e fa lunghe camminate un paio di volte al giorno. Ho visto in altri post che consiglia dei riduttori naturali, può dirmi cosa devo chiedere in farmacia (lo so che lei non consiglia marche o prodotti specifici però se potesse indicarmi i componenti che devono contenere e la modalità di assunzione gliene sarei molto grata). Si possono prendere senza consultare il medico, perchè il mio medico non è ben disposto purtroppo verso questi argomenti? Grazie mille. Ps. penso che siamo predisposti geneticamente perchè anche io pur non mangiando latticini e grassi vari salumi etc ho il colesterolo sempre al limite (e a volte anche leggermente fuori dai parametri).
Può chiedere di un prodotto con riso rosso fermentato…
sul post sotto consiglia anche barberina che differenza c’è? meglio che chiedo solo riso rosso fermentato (deve contere solo questo componente o con altri abbinamenti)? Per la quantità seguo quello sulla confezione? Grazie scusi per le molte domande ma vorrei essere sicura di prendere il prodotto giusto. ps. non c’è problema anche se ha problemi di gastrite e ha avuto l’helicobacter?
La maggior parte dei prodotti contiene riso rosso fermentato, berberina e coenzima q 10 e vanno benissimo…non c’è alcun problema per la gastrite
Grazie mille
59 anni, kg.58, H.1,60. Familarità malattie cardiovascolari, da anni colesterolo alto. tot.244, LDL 148, Non HDL 161, HDL 83. Non attività fisica. Ipotiroidea. Alimentazione già controllata e discretamente in linea con i suoi preziosi suggerimenti. Il cardiologo propone farmaco per il controllo del colesterolo, il medico di base dice di no. Che fare?
Grazie!
Credo abbia ragione il medico di base..con le HDL così alte lei non è in grande pericolo. Io però aggiungerei un riduttore naturale a base di riso rosso fermentato e berberina..ce ne sono molti in farmacia.
Grazie! Proverò magari anche a seguire il suo consiglio n.2 e a vincere la pigrizia.
Bungiorno Dottore, mi sto avvicinando alle sue teorie dopo aver letto il libro. Ritiene utile eseguire un test sul dna per arrivare ad una dieta personalizzata specifica? O le indicazione che Lei dà sono universali e vanno bene per tutti? E nel caso sia utile il test: dove si può fare e chi può studiare la (Sua) dieta ad hoc? Voi lo fate?
Cordiali saluti
Alessandra (Verona)
Come primo approccio alimentare va benissimo quello del libro..poi ovviamente si può personalizzare e soprattutto si può introdurre una terapia nutraceutica mirata…certo che lo facciamo..basta contattare info@ismerian.org …i nostri servizi però sono molto più ampi..ma le daranno tutte le informazioni del caso…
Grazie mille dottore per l’ispirazione che mi ha dato.
Credo tanto che argomenti come questi dovrebbero avere molto più rilievo in televisione e nelle scuole.
L’educazione alla salute è una cosa molto importante.
sono medico dentista ti ho già inviato una richiesta a cui non hai dato seguito. Gentilmente se puoi rileggerla e rispondere. Se mai farai conferenze in Umbria spero di incontrarti di persona,stimo molto il tuo pensiero. Franco Rossi. Se ritieni più opportuno puoi rispondermi anche via email. Cordiali saluti.
Grazie….se segui il blog sarai informato di eventuali eventi nella tua zona…!
Dottore cosa ne pensa della quinoa da usare al posto del riso integrale? Dovrebbe avere un profilo proteico migliore, un idice glimemico migliore e sarebbe naturalmente senza glutine.
Grazie e la saluto
La quinoa va benissimo…
alcune richieste cerco di seguire uno stile di vita ottimale eseguo la corsa 3- 4 volte la settimana poi la meditazione con respirazione addominale inoltre assumo integratori tipo magnesio zinco vitamina c di recente vitamina d multivitaminico glutammina . Ho assunto in passato un prodotto per l intestino il cui nome è bioflor vorrei un consiglio circa la fase del reinocula quale integratore mi consiglia. Inoltre avendo 59 anni con valore psa 3 la mattina bevo regolarmente succo di pomodoro con aggiunta di olio extra vergine ho visto nel suo libro consigliare i due inibitori della 5 alfa reduttasi in proposito quale integratore posso assumere. Vorrei farle ancora una domanda:premesso che mangio i dolci solo la domenica e per il pane lo facciamo in casa con farine integrali biologiche quando viene cotto un dolce tipo crostata si ha una reazione di glicazionecon formazione di tossine AGE come poterle contrastare visto che nella ricetta del pane c’è lo zucchero . La ringrazio invio i saluti .
Mi pare che gli integratori vadano bene…compreso il probiotico. In genere più alto è il dosaggio del probiotico meglio è. Per la prostata può essere utile inserire la serenoa repens. Per il pane l’unica soluzione è mangiarne poco così come per i dolci…
dottore ho appena finito di leggere il suo libro e l’ho trovato molto interessante! ho intenzione di provare il programma che suggerisce e volevo chiederle cosa ne pensa dello sciroppo d’agave come dolcificante?
grazie, buon anno!
Meglio cercare di abituarsi a sapori meno dolci…nel caso sia impossibile suggerisco la stevia, dolcificante naturale…
Grazie dottore, lei è un dono del cielo!
Riesce a trasmettere una carica, un entusiasmo pazzeschi.
Terrò a mente questi 5 obiettivi. Anch’io me li scriverò sull’agenda.
Buon anno a lei e famiglia!
Grazie!
COMPLIMENTI DOTTORE PENSIAMO ALLA NOSTRA SALUTE E DIAMOCI DA FARE ANCHE PER AIUTARE GLI ALTRI .
LA MIA FAMIGLIA SEGUE I SUOI CONSIGLI MA NOI INTEGRIAMO IL NOSTRO CORPO ANCHE CON INTEGRATORI ALIMENTARI AL 100% DELLA NUTRILITE (PER NOI I MIGLIORI AL MONDO)
Bellissimo post di inizio anno. Me lo scrivo sull’agenda per tenerlo sempre con me. Grazie dottore. Buon anno.
Diffondetelo..mi raccomando…
sono biologo laboratorista ed esercito attività libero professionale come nutrizionista desenzano e lonato del garda provincia di brescia
vorrei essere informata su eventuali iniziative che mi potrebbero interessare
grazie e a presto
elisabetta
Basterà guardare questo sito per rimanere informata!